在一些北方面食大省，花馍艺术作为“能食用的非物质文化遗产”，释放出蓬勃生命力。今年河南延津的地方春晚上，一款大型生肖花馍作品传递出浓浓的年味儿——8匹白马驾着祥云，鬃毛、马鞍细节栩栩如生，旁边环绕的几朵牡丹，花瓣繁复灵动，全部都是用面“变”出来的。
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。夫子对此有专业解读
重庆市奉节县，一座山水相依的小城。春节前夕，多次来华旅游的英国人詹姆斯从重庆市区乘高铁来到这里，“不到两个小时就能直达，出行很轻松。听说大名鼎鼎的三峡中的瞿塘峡就在这里，我早就想来看看这座宝藏小城。”
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